季節限定販売の和菓子を紹介します。旬の素材を使い、その時期に一番美味しいお菓子をご賞味ください。
写真をクリックすると大きな写真が見られます。
税込み価格を表示しています。
おはぎ 価格各 1個 ¥140
販売期間 8/11〜8/16お盆の時期の限定販売となります。
こし・つぶ・きな粉・黒胡麻・シソ、5種類の味をお楽しみいただけます。
きな粉と黒胡麻は、粒あんをご飯で包み、表面にまぶしてあります。
シソは、白あんに干した紫蘇の葉を刻んで練り込んだ餡でご飯を包んであります。
原材料中のアレルギー表示：きな粉（大豆）
頬月（ほおづき）
価格￥130
販売期間 9月中旬まで
食用ほおずきと白餡で練った餡を極軟の葛のお餅で包みました。１個ずつポリシートに包んでありますので、そのまま冷蔵庫で３日ほどは保存でき美味しくいただけます。
使用しているほおずきは長野県佐久市産のもので、別名ストロベリートマトとも呼ばれ、苦味は無くトロピカルな香りの果実です。有効性分として、脂肪肝予防に効果があるイノシトールの他にも、ビタミンＡや鉄分も多く含まれてます。
枝豆まんじゅう
価格￥120
販売期間 8月下旬まで
枝豆を煮潰して白いんげんと練った餡を、薄皮のまんじゅうに蒸し上げました。
白い皮に少し透けて見える緑色の餡が涼しげな、夏のおまんじゅうです。
特定原材料：枝豆（大豆）・小麦
葛ざくら
価格￥130
販売期間 8月下旬まで
吉野産の葛と双目（ザラメ）砂糖だけで練り上げた葛生地でこし餡を包んでいます。柔らかさを重視した生地でダレ気味なほどですが、爽やかな葛の風味が生きています。
水ようかん
価格￥130
販売期間 9月中旬まで
自家製のこし餡を使用し淡泊なのに風味豊かな逸品。喉ごし爽やかな水ようかんです。
若鮎
価格￥140
販売期間 8月下旬まで
牛皮餅を芯に薄いどら焼きに似た焼き皮で、鮎の形を模して巻きました。中のお餅は少し青梅の果汁を練り込んであり、爽やかで淡泊な風味のお菓子です。
特定原材料：小麦・卵
黒豆大福
価格 ￥130
販売期間 ５月中旬まで
薄塩味の煮黒豆入りのお餅でつぶ餡を包んだ大福餅です。
当店のお餅は全て新潟県産の餅米100%使用しております。
日持ちは２日ほどです。
特定原材料：黒豆(大豆)
わらび餅
価格￥216
販売期間 ただいま通年販売しております
プルンプルンと柔らかな弾力が魅力のわらび餅。 少し冷やせばヒンヤリとした舌触りが心地良く、夏のお菓子として販売していましたが、近年は暖かい部屋で召し上がる方も多いようで、通年販売しております。 お餅の小片８個を１パックに詰め、きな粉と黒密の小袋が付きます。
特定原材料：きな粉（大豆）