季節限定販売の和菓子を紹介します。旬の素材を使い、その時期に一番美味しいお菓子をご賞味ください。
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税込み価格を表示しています。
頬月（ほおづき）
価格￥130
販売期間 9月中旬まで
食用ほおずきと白餡で練った餡を極軟の葛のお餅で包みました。１個ずつポリシートに包んでありますので、そのまま冷蔵庫で３日ほどは保存でき美味しくいただけます。
使用しているほおずきは長野県佐久市産のもので、別名ストロベリートマトとも呼ばれ、苦味は無くトロピカルな香りの果実です。有効性分として、脂肪肝予防に効果があるイノシトールの他にも、ビタミンＡや鉄分も多く含まれてます。
若鮎
価格￥140
販売期間 8月下旬まで
牛皮餅を芯に薄いどら焼きに似た焼き皮で、鮎の形を模して巻きました。中のお餅は少し青梅の果汁を練り込んであり、爽やかで淡泊な風味のお菓子です。
特定原材料：小麦・卵
登りあゆ
価格 ￥140
販売期間 ６月中旬まで
清流を泳ぐ鮎を模した薯蕷饅頭です。小豆のこし餡を包みました。
日持ちは２日ほどです。
葛ざくら
価格￥140
販売期間 8月下旬まで
吉野産の葛と双目（ザラメ）糖だけで練り上げた葛生地でこし餡を包んでいます。柔らかさを重視した生地でダレ気味なほどですが、爽やかな葛の風味が生きています。
水ようかん
価格￥140
販売期間 9月中旬まで
自家製のこし餡を使用し淡泊なのに風味豊かな逸品。喉ごし爽やかな水ようかんです。
３色かしわ餅
価格 1個￥150
販売期間 6月上旬まで
生新粉と呼ばれる乾燥度の低い米粉がございます。風味と伸びが良いので、当店のお団子や柏餅にはこれと上新粉を混ぜて使用しています。
こしあんを包んだ白い餅、みそ餡を包んだピンクのお餅、粒あんを包んだ草餅の３種類があり、共にアッサリとした風味の良い餡を、お米の風味が際立つお餅で包みまいした。
いちご大福
価格 ￥216
販売期間 ５月下旬まで
生クリームと練り合わせた白あんを白玉のお餅で包み、寒天をくぐらせた苺を一粒載せました。
日持ちは2日ほどです。
黒豆大福
価格 ￥140
販売期間 ５月中旬まで
薄塩味の煮黒豆入りのお餅でつぶ餡を包んだ大福餅です。
当店のお餅は全て新潟県産の餅米100%使用しております。
日持ちは２日ほどです。
特定原材料：黒豆(大豆)
わらび餅
価格￥216
販売期間 ただいま通年販売しております
プルンプルンと柔らかな弾力が魅力のわらび餅。 少し冷やせばヒンヤリとした舌触りが心地良く、夏のお菓子として販売していましたが、近年は暖かい部屋で召し上がる方も多いようで、通年販売しております。 お餅の小片８個を１パックに詰め、きな粉と黒密の小袋が付きます。
特定原材料：きな粉（大豆）