通年の和菓子

和菓子の栄光堂
通年の和菓子

一年を通して販売しているお菓子を紹介します。
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税込み価格を表示しています。

わらび餅

わらび餅 価格¥216

日持ち 冷蔵で3日間
プルンと柔らかな弾力と、冷やしてヒンヤリとした舌触りが心地良く、季節ものとして夏期に販売しておりましたが、ご要望にお応えする形で通年販売させていただいてます。
お餅の小片8個を1パックに詰め、きな粉と黒密の小袋が付きます。

特定原材料:きな粉(大豆)

麩まんじゅう

麩まんじゅう 価格¥162

日持ち 冷蔵で2日間
生麩に粉末の青のりを加えた生地で粒あんを包み茹でます。ツルリとした弾力のある食感と青のりと笹の風味が、つぶ餡と絶妙な組み合わせです。
お餅のような食感ですが、小麦粉だけでお米を使用していないので、まんじゅうと呼んでます。冷やしても固くならず笹の香りもあいまって、夏場にも人気のお菓子です。

特定原材料:小麦

ワッフル

ワッフル 価格¥97

日持ち 冷蔵で3日間
当店では開業当初からある、永くご愛顧を頂いてるお菓子です。型にカステラ風生地を流して焼いた、ソフトなワッフルです。
中は杏ジャムとカスタードクリームの2種類です。

特定原材料:卵・小麦・乳

タレだんご

タレだんご 価格¥86

日持ち 当日のみ
生新粉を使い臼で丹念に搗きます。軽く焼いて甘辛のしょうゆダレをつけます。

特定原材料:醤油(大豆・小麦を含む)

小麦まんじゅう

小麦まんじゅう 価格¥97

日持ち 2日間
生地に山芋を加えふっくらと仕上げました。

特定原材料:小麦

酒まんじゅう

酒まんじゅう 価格¥97

日持ち 2日間
ソフトな食感が長く続く酒まんじゅう。

特定原材料:小麦

栗どら焼き

手焼きどら焼き
価格 ¥130 栗入り ¥162

日持ち 1週間
地元産の新鮮な卵を使ったふっくらとした皮を手焼きしております。北海道産の大粒小豆100%の餡は、甘みを抑え風味豊かに炊き上げサンド。
つぶ餡だけのと、栗一粒入り(写真)の2種類ございます。

特定原材料:小麦・卵

山栗

山栗 価格 ¥162

日持ち 2週間
漉した栗と粒々栗の中餡。えんどう粉を振りかけ、オーブン焼き。

特定原材料:小麦・卵

赤城の松

赤城の松 価格 ¥86

日持ち 2週間
玄米粉と和三盆糖を使った落雁。しっとりとした食感と、炒った玄米粉の芳ばしさ。

姫杏子

姫杏子 価格 ¥130

日持ち 2週間
杏子の蜜漬けを白あんと練り、乳菓生地で包餡。爽やかな風味の焼き菓子。

特定原材料:小麦・卵

くろ助

くろ助 価格 6個入り¥324 12個入り ¥594

日持ち 5日間
粒あんを包んだぎゅうひ餅。一口大の大きさで黒ごまをまぶしてます。

特定原材料:ごま

スイートポテト

スイートポテト 価格 ¥130

日持ち 2週間
焼き芋の皮を剥き、バターと牛乳で練り、もう一度オーブンへ。風味抜群のスイートポテト。

特定原材料:乳・卵・小麦

蒸し大納言

蒸し大納言 価格1本 ¥864

日持ち 2週間
大納言鹿の子豆を少量のツナギで蒸し上げた、蒸し羊羹。小豆好きにはたまらない美味しさ。

特定原材料:小麦

萩の小径

萩の小路 価格1本 ¥864

日持ち 2週間
栗羊羹をアンそぼろでサンド。シットリと戻ったそぼろと栗羊羹の風味が絶妙。

特定原材料:小麦・卵

黒糖羊羹

黒糖羊羹 価格1本 ¥864

日持ち 3ヶ月
黒糖は沖縄産100%。腰と風味は秘伝の技。

手作りクッキー

手作りクッキー 価格 ¥76

日持ち 1ヶ月
和菓子屋さんのクッキー。バター・チョコナッツの他に抹茶・生姜と和風をラインナップ。

特定原材料:小麦・卵・バター(乳を含む)