通年の和菓子

わらび餅 価格￥240

日持ち　冷蔵で5日間
プルンと柔らかな弾力と、冷やしてヒンヤリとした舌触りが心地良く、季節ものとして夏期に販売しておりましたが、ご要望にお応えする形で通年販売させていただいてます。
お餅の小片８個を１パックに詰め、きな粉と黒密の小袋が付きます。

アレルゲン：きな粉（大豆）

黒豆大福 価格　￥150

薄塩味の煮黒豆入りのお餅でつぶ餡を包んだ大福餅です。
当店のお餅は全て新潟県産の餅米100%使用しております。
日持ちは２日ほどです。

アレルゲン：黒豆(大豆)

ワッフル 価格￥120

日持ち　冷蔵で3日間
当店では開業当初からある、永くご愛顧を頂いてるお菓子です。型にカステラ風生地を流して焼いた、ソフトなワッフルです。
中は杏ジャムとカスタードクリームの２種類です。

アレルゲン：卵・小麦・乳

タレだんご 価格￥95

日持ち　当日のみ
生新粉を使い臼で丹念に搗き、軽く焼いて甘辛のしょうゆダレを絡めたお団子です。

アレルゲン：醤油（大豆・小麦を含む）

酒まんじゅう 価格 ¥120

日持ち　2日間
ソフトな食感が長く続く酒まんじゅうです。

アレルゲン：小麦

すあま
価格 ¥140

日持ち　2日間
米粉を蒸して搗いて砂糖を加えた、甘い団子生地を丸めたお菓子です。近年は販売店が少なくなりましたが、当地では紅白でお祝い事にも使われてますので、販売を続けてます。

手焼きどら焼き
価格 ¥150　栗入り ¥190

日持ち　１週間
地元産の新鮮な卵を使ったふっくらとした皮を手焼きしております。北海道産の大粒小豆100％の餡は、甘みを抑え風味豊かに炊き上げサンド。
つぶ餡だけのと、栗一粒入り（写真）の2種類ございます。

アレルゲン：小麦・卵

山栗 価格 ¥180

日持ち　２週間
漉した栗と粒々栗を練り込んだ栗餡を包んで、えんどう粉を振りかけオーブンで焼きました。ちょっと古風な風味の焼き菓子です。

アレルゲン：小麦・卵

赤城の松 価格 ¥90

日持ち　２週間
玄米粉と和三盆糖を使った落雁です。しっとりとした食感と、炒った玄米粉の芳ばしさがお口に広がります。

スイートポテト 価格 ¥140

日持ち　２週間
焼き芋の皮を剥きバターと牛乳で練り、少量の粉類を混ぜてもう一度オーブンへ。風味抜群のスイートポテトです。

アレルゲン：乳・卵・小麦

鶴もなか 価格 ¥130

日持ち　5日間
栄光堂のロゴマークは「鶴舞うかたちの群馬県」という、上毛カルタの一首からとりました。そのロゴマークの形を模したのが鶴もなかです。北海道産の大粒小豆から練り上げた上品な甘さのつぶ餡を、香ばしい焼き皮に詰めました。

蒸し大納言 価格１本 ¥1200

日持ち　２週間
大納言を蜜漬けし少量のツナギで蒸し上げた、蒸し羊羹です。小豆好きにはたまらない美味しさと思います。

アレルゲン：小麦

萩の小路 価格１本 ¥1200

日持ち　２週間
栗羊羹をアンそぼろでサンドしました。シットリと戻ったそぼろと栗羊羹の風味が絶妙です。

アレルゲン：小麦・卵

黒糖羊羹 価格１本 ¥1200

日持ち　３ヶ月
黒糖は沖縄県産100%。腰と風味は秘伝の技です。

手作りクッキー 価格 ¥80

日持ち　１ヶ月
和菓子屋さんのクッキー。バター・チョコナッツの他に抹茶・生姜と和風もラインナップ。

アレルゲン：小麦・卵・バター（乳を含む）・アーモンド